本日は、袋井市のお茶農家「安間製茶」とのコラボレーション商品をご紹介いたします。
「粋月:SUIGETSU」
「安間製茶」と共同で開発した粋瓦で作った急須です!
「安間製茶」で栽培されている「白葉茶」(はくようちゃ)の専用急須として開発しました。
「白葉茶」は日光をほぼ遮断して作られる茶葉で、他の茶葉と比べると白いのが特徴です。
また、その製法によりお茶の旨味を葉っぱに閉じ込められるため、出汁のような独特な風味がします。
その「白葉茶」の旨味を最大限に引き出すのが、粋瓦で作成された「粋月:SUIGETSU」なのです!!
粋瓦の特徴でもある炭素の効果で、「白葉茶」のカフェインやカテキンなどの苦み成分を吸着し、旨味を引き出すことが静岡県茶業研究センターの試験で証明されています。
是非、あなたの舌で確かめてみてください!!
販売価格:オリジナル(刻印) ¥67,900(税抜)
開発途中の為、販売は3月以降になります。
予約という形でよろしければお問合せフォームよりご連絡いただくか、お電話にてお願い致します。